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Nº 3 MAY-JUN Año 2008
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Se realiza la 2º Edición de la “Evaluación de los Vinos del Noroeste”
Con gran expectativa en los Valles del Famatina de La Rioja se lanzó, el pasado martes 15 de Julio: EVINO... leer más
ENFOCÁNDOSE EN LA REDUCCIÓN DE LOS COSTOS ENERGÉTICOS DE BODEGA
La refrigeración representa entre el 50% y el 70% del consumo energético de una bodega. No es sorprendente que las bodegas se encuentren buscando formas de incrementar la eficiencia energética, red... leer más
CyFlow Oenolyser®: DETECCIÓN DE BRETTANOMYCES POR CITOMETRÍA DE FLUJO
Un problema importante en la producción de vino tinto de alto impacto económico, es la aparición de “off-flavours” causados por levaduras Brettanomyces sp. durante la maduración del vino. ... leer más
Agenda
- 31.07.2008
- Módulo II: B.P.E.
- 04.08.2008
- 5to VINUS 2008
- 12.08.2008
- Alimentaria MERCOSUR 2008
- 13.08.2008
- AUDITOR INTERNO EN SISTEMAS DE GESTIÓN INTEGRADOS
- 20.08.2008
- Interfood Indonesia 2008
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